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  • 發(fā)布時間:2020-04-14 11:03:39
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白牡丹茶是越陳越好么?

近年來,白牡丹老茶隨著白茶國內(nèi)市場的打開,價格不斷攀升,拍賣更是屢創(chuàng)天價,很是火爆。反觀新茶,相較于老茶反而顯得籍籍無名。那白牡丹茶是越陳越好嗎?

白牡丹茶是越陳越好嗎?

評判一款茶好不好,基本都是以好不好喝為標準。對于白牡丹茶來說,是否越陳越好,都有兩個前提條件:含水量達標以及儲存良好。這是白茶長期儲存需要達到的硬性指標,若是連著兩個要求都達不到,那可就別提長期儲存啦,能不能喝還是個未知數(shù)呢。

儲存的白茶中含水量至少要達到8.5%的標準,這是新白茶國標里面的要求,也是白茶儲存的最低要求。含水量低,白茶陳化的時間里面,顯然會更加可靠一些。陳化進行的緩慢而扎實,想要陳化出品質(zhì)好的白茶,離不開對白茶含水量的高要求。含水量不達標的白茶,在陳化時候內(nèi)質(zhì)在多余水分的作用下,有可能會發(fā)酵。發(fā)酵對于白茶來說,是一個提前損耗內(nèi)質(zhì)的過程,和累積內(nèi)質(zhì)的陳化是完全不同的。

儲存良好,則更是白茶儲存決不能夠忽視的一點。茶葉原本就是需要呵護的物什,“彩云易散琉璃脆”世間美好的東西,大概是打準了會被人所珍惜,所以才敢這樣嬌氣。白茶儲存需要在密封、遮光、常溫、干燥、無異味的環(huán)境下進行,并非難于登天,只是堅持不易。
 

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機:17737775114(同微信)

淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜

郵箱:[email protected]

網(wǎng)址:www.bjzhuangxiu.com.cn

簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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